Ova Plazma torta je idealan desert za sve ljubitelje kisele pavlake, čokolade i Plazma keksa.
Priprema je jednostavna i brza, a rezultat je neodoljiv slatkiš koji će oduševiti vašu porodicu i prijatelje. Uživajte u bogatom okusu i teksturi koju pruža ovaj desert.
Sastojci:
2 x 200 g šlaga u prahu
2 x 300 ml vode (kisela voda ili mleko)
2 x 180 g kisele pavlake
2 x 50 g šećera u prahu
600 g mlevenog Plazma keksa
200 g mlevenih oraha
100 g crne čokolade
80 g mlečne čokolade
1 kašika ulja Umućen šlag i orasi za dekoraciju
Priprema: Prvo otopite čokoladu sa uljem. Možete to uraditi na pari ili u mikrotalasnoj pećnici na srednjoj vatri po 30 sekundi, s vremena na vrijeme mešajući. Umutite 200 g šlaga sa 300 ml vode u čvrstu penu.
Dodajte kiselu pavlaku i šećer u prahu, pa ponovo umutite. Dodajte 300 g mlevenog Plazma keksa i sve dobro sjedinite. Zatim dodajte preostalih 300 g keksa. Masa će biti čvrsta, ali dovoljno mekana da je oblikujete u kalupu.
Na dno kalupa (prethodno postavljenog na tacnu) stavite red Plazma keksa ili piškota, pa poravnajte. Umutite preostalih 200 g šlaga sa vodom, dodajte mlevene orahe i otopljenu čokoladu. Sjedinite sve sastojke.
Drugi sloj smjese stavite preko prvog sloja i poravnajte. Stavite tortu u frižider da se stegne, oko sat i po do dva. Kad je torta gotova, skinite obruč i glačajte ivice. Umutite šlag za dekoraciju i premažite celu tortu. Ova torta je jednostavna, brza, a rezultati su savršeni. Prijatno!
BONUS RECEPT: OBLATNE SA PLAZMOM ZA 10- AK MINUTA
Super ukusna i brzinska oblatna. Fil sa kiselom pavlakom i plazma keksom.
Sastojci
4 dl kisele pavlake
2,5 čaše ( 2 dl) šećera u prahu
250 gr margarina
300 gr mljevenog
1 pakovanje oblatni
Priprema
1.
U posudi za mješanje umutiti pavlaku i šećer.
U šerpici staviti margarin, te ga otopiti na laganoj vatri. Zatim dodati mljeveni keks i sve dobro promješati. Sjediniti umućene filove.
Gotovim filom premazati oblatne. Poslednju koru takođe premazati filom, pa posuti mljevenim keksom.
Oblatnu ostaviti da se odstoji i da se stegne, pa je sjeći na štangle
